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词语山葱拆分为汉字：
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地面形成的高耸的部分：土～。～崖。～峦。～川。～路。～头。～明水秀。～雨欲来风满楼（喻冲突或战争爆发之前的紧张气氛）。形状像山的：～墙（人字形房屋两侧的墙壁。亦称“房山”）。形容大声：～响。～呼万岁。姓。……
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多年生草本植物，叶圆筒状，中空，茎叶有辣味，是常用的蔬菜或调味品，兼作药用，品种很多：大～。小～。〔～头〕ａ．多年生草本植物，地下有扁球形鳞，白色或略带紫红色，可食；ｂ．这种植物的鳞茎。亦称“洋葱”。青色：～翠。～白。～绿。～茏（形容草木青……
汉语拼音：shān cōng
见“ 山葱 ”。
亦作“ 山葱 ”。生于山地的野葱。
《尔雅·释草》：“茖，山葱。” 郝懿行 义疏：“葱之生於山者名茖。” 明 李时珍 《本草纲目·菜一·葱》﹝集解﹞引 苏恭 曰：“葱有数种，山葱曰茖葱，疗病似胡葱。”
Allium senescens;boater;Allium senescens L.