酶基本属性酶字笔顺新旧字形对比

酶
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汉语拼音méi汉字注音ㄇㄟˊ
偏旁部首部外笔画7
笔画总数14酶字结构左右结构
造 字 法形声;从酉、每声五笔86版sgtu
五笔98版sgtx仓颉号码mwowy四角号码18657
郑码查询fdmzgb2312码C3B8Big5编码C5F0
酶字五行HSK等级丁级常用字等级0
首尾分解酉每部件分解酉每
统 一 码U+9176异体字䊈 䤂
近义词反义词
酶字关注33115更新时间2024-09-20
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基本解释酶字音韵方言酶字字源酶字书法

  1. 一种有机的胶状物质,由蛋白质组成,对于生物化学变化起催化作用,发酵就是靠它的作用:~原。

详细解释

〈名〉

  1. 很大一类复杂的蛋白质物质 [enzyme;ferment],在促进可逆反应(如水解和氧化)方面起着像催化剂一样的作用。在许多工业过程中是有用的(如发酵、皮革鞣制及干酪生产)