盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟：～饭。油～笋。黄～鸡。
〈动〉
紧盖锅盖,用微火把饭菜煮熟 [braise;cook in a covered pot over a slow fire]。如:焖牛肉
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敬世江-行书: 焖毛泽东-草书: 焖
敬世江-行书: 焖
毛泽东-草书: 焖