康熙字典HAOZIDIAN.CN

饅

【繁体汉字】饅

【汉语拼音】mán

【汉字注音】ㄇㄢˊ

【汉字部首】食

【戌集下】【食字部】

【廣韻】母官切【集韻】【韻會】【正韻】謨官切，𠀤音瞞。

【集韻】饅頭，餠也。

【正字通】麫食也。饅開首者曰橐駝臍。吳下呼𩛋膪，讀若匘詐，言熟食之肥也。長曰繭，斜曰桃。

【晉·書束晳賦】饅頭薄持。

【事物紀原】諸葛亮南征，將渡瀘水。土俗殺人首祭神，亮令以羊豕代，取麫，畫人頭祭之。饅頭名始此，又南唐有子母饅頭。

【燕翼詒謀錄】仁宗誕日，賜羣臣包子，卽饅頭別名。今俗屑麫發酵，或有餡，或無餡，烝食者謂之饅頭。　【集韻】或作𪍩。

现代汉语字典中饅字的基本解释

1. 见“馒”。