荸
【繁体汉字】荸
【汉语拼音】bí
【汉字注音】ㄅㄧˊ
【汉字部首】艸
【汉字五行】属木
【申集上】【艸字部】
【篇海】蒲沒切，音孛。《碎金》云：荸薺，古之𦽏茈也。苗似龍鬚，根黑色，可食。
现代汉语字典中荸字的基本解释
〔～荠〕ａ．多年生草本植物，生在池沼或栽培在水田里，地下茎扁圆形，赤褐色，肉白色，可食，亦可制淀粉；ｂ．这种植物的地下茎，有的地区亦称“乌芋”、“地梨”。
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