康熙字典HAOZIDIAN.CN

粱

【繁体汉字】粱

【汉语拼音】liáng

【汉字注音】ㄌㄧㄤˊ

【汉字部首】米

【汉字五行】属水

【未集上】【米字部】

【廣韻】【集韻】【韻會】呂張切【正韻】龍張切，𠀤音梁。

【說文】米名也。

【篇海】似粟而大，有黃靑白三種，又有赤黑色者。

【韻會小補】粱，粟類，米之善者，五穀之長，今人多種粟而少種粱，以其損地力而收穫少也。

【爾雅·釋草註】虋，赤粱粟。芑，白粱粟。

【周禮·天官】犬宜粱。

【疏】犬味酸而溫，粱米味甘而微寒，氣味相成，故云犬宜粱。

【廣志】有具粱、解粱，有遼東赤粱。

【本草】白粱味甘，微寒，無毒，主除熱益氣，有襄陽竹根者最佳。黃粱出靑、冀。

【杜甫·贈衞八處士詩】夜雨翦春韭，新炊閒黃粱。

【註】《本草》香美逾諸粱，俗呼竹根黃。

又莠類曰粱。

【爾雅·釋草】稂，童粱。

【註】莠類。

【疏】稂，一名童粱。　【集韻】或作梁。

---

考證：〔【說文】稻穀名。〕　謹照原文改米名也。〔【杜詩】新炊聞黃粱。〕　謹照原文聞改閒。

现代汉语字典中粱字的基本解释

1. 粟的优良品种的总称：一枕黄～。

2. 〔高～〕一年生草本植物，子实红褐色，可食，亦可酿酒、制淀粉。杆可用来编席、造纸等。亦称“蜀黍”。

3. 精美的主食：膏～（泛指美味的饭菜，如“～～子弟”，旧时指达官贵人家的子弟）。～糗（粱制的干粮）。～肉。