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羹
【繁体汉字】羹
【汉语拼音】gēng
【汉字注音】ㄍㄥ
【汉字部首】羊
【汉字五行】属水
【未集中】【羊字部】
【廣韻】【正韻】古衡切【集韻】【韻會】居行切，𠀤音庚。
【說文】作𩱧。五味和羹也。小篆从羔从美。
【爾雅·釋器】肉謂之羹。
【註】肉臛也。
【疏】肉之所作臛名羹。
【書·說命】若作和羹，爾惟鹽梅。
【傳】鹽咸梅醋，羹須咸醋以和之。
【禮·樂記】大羹不和。
【註】大羹，肉湇，不調以鹽菜。
又【云仙雜記】史鳳，宣城妓也。待客有差等，最下者不相見，以閉門羹待之。
又【集韻】何庚切，音行。義同。
又【集韻】盧當切，音郞。
【韻補】左氏傳，陳蔡不羹。
【釋文】音郞。正義曰：古者羹臛之字亦爲郞，故魯頌、楚辭、急就章與楊房漿爲韻。近世獨以爲地名。宋玉招魂：肥牛之腱臑若芳，和酸若苦陳吳羹。◎按說文、小篆俱作羹。《正字通》止收羮，不收羹，則从俗字，而反失正字矣。今增入。羮，俗羹字。見未集。
现代汉语字典中羹字的基本解释
用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：～汤。肉～。鸡蛋～。