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查询词语:腌渍
汉语拼音:yān zì
词语腌渍基本解释:
腌。
阿才太太表示:「要做出道地的传统台湾菜需要时间,」她有很多菜肴都需要熬煮数小时或腌渍数天。
最有名的当属腌黄瓜了,一般就是用醋、红辣椒和糖水来腌渍就可以了。
如想熏制的话,第一步你得最大限度的将腌渍的盐水去掉。
介绍了一种用于肉类腌渍加工的盐水注射机的工作原理和特点。
其二是腌渍佳味。把切好的肉丁放入拌有盐、糖、味精、酱油的盘中腌制,待入味后取出。
感观鉴定及对游离氨基酸的测定表明,添加姜汁与维生素C对腌渍物的品质无影响。
大唐蔬菜加工厂两处,主要以加工保鲜、速冻、腌渍出口蔬菜为主,工厂人员具有丰富的加工经验。
亚硝酸盐含量超标一直是腌渍蔬菜生产中的一个难题。
通常由腌渍的鳕鱼片和土豆泥做成。
蔬菜加工腌制过程中,腌渍品的用盐量、出品率和含水量关系到产品质量的优劣和企业的经济效益。
猪的排骨切成寸长小段,将它进行腌渍入味。
腌渍畜肉、海鲜和禽肉时,应使用有盖的非金属容器,并将其放在冰箱中。
剁猪手时,应尽量剁得小一些,否则不易腌渍入味。
切记保持低盐饮食。远离腌渍食品,罐头食物和乾燥海菜。
继最初腐乳坯用盐水腌渍,叫“后发酵。”
他因其具有争议性的作品而声名远播,作品包括鲨鱼解剖和腌渍羊。
大家都知道电视明星Snooki喜欢吃腌渍泡菜,而金·卡戴珊喜欢棒棒糖。
腌渍的电影,由比拉邦美国具有8项世界级的冲浪者,8异国他乡,一总想当冲浪轻弹和泡菜罐子。
花数百万买下朴素的深色帆布或腌渍羊的收藏家大概真的觉得这件收藏品是美的。
罐头,腌渍或加工过的食品通常含有大量盐份。
传统的便当包括有米、鱼或肉,以及一种或多种腌渍好的蔬菜或熟蔬菜作为配菜。
在那里她经常碰到医生们研究腌渍的人类遗体。
本实验从不同品种,不同发酵工艺,不同蒜汁浓度三个方面进行大白菜腌渍发酵亚硝酸盐含量的研究。
采摘成熟的橄榄,用盐水浸泡,然后晒干,或腌渍,或罐装保存,或放在油中保存。
﹝甘肃省﹞静宁州端午摘玫瑰以蜜腌渍为饴。
鸡翅洗干净,用红酒和糖腌渍半个小时。
最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了,可以用黄油等来煎。
醋用作腌渍鱼、肉、水果和蔬菜,可制成浸渍调味液、调料和其它调味汁。
蚀刻的海滩和腌渍擦洗干净。
另外,他还用腌渍过的熊蒜花蕾冒充酸豆来装饰走廊,使其闻起来有种强烈的蒜香味。
鳗鱼的肉;在欧洲和美洲淡水中发现的含脂肪多的长条鱼;大鳗鱼通常烟熏或腌渍。
市售腌渍菜中植物乳酸菌的分离及其特性研究
真空腌渍;在真空中,将去壳鲜虾中加入调味剂、混和均匀;
锦州腌渍小菜的护绿防腐研究
蔬菜腌渍品用盐量及出品率计算方法的探讨
蔬菜乳酸菌腌渍发酵过程亚硝酸盐变化研究
腌渍菜新品种引进及产业化
腌渍芥菜过程中亚硝酸盐含量与感官性状的变化
蔬菜腌渍发酵乳酸菌剂的研究
pH值对腌渍食品中嗜盐菌生长影响的研究
海派鲜汁鸡配腌渍黄瓜
精选烟熏及腌渍鱼类
腌渍条件对风鸭品质影响的研究
商丘什锦泡菜的腌渍工艺
将猪手放入糖醋汁中腌渍时,最好放入冰箱中冷藏保存,这样可以使猪手