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本发明涉及一种果脯及其制作方法，尤其是涉及一种荸荠果脯及其制作方法。

以新鲜去皮荸荠为原料，研究了湿法超微粉碎对荸荠全粉粒度的影响。

然而，乙醛熏蒸处理可以加速荸荠切片中还原性抗坏血酸的降解。

马蹄解酒：以马蹄（荸荠）10，洗捣成泥，挤掉用纱布包裹果汁饮料服务。

荸荠汁由于含有多种胶体微粒而呈浑浊态，影响其感官品质。

而莴苣。荸荠等生吃之前也最好先削皮。洗净，用开水烫一下再吃。

对微波膨化荸荠脆片的加工工艺进行了研究。

黑木耳及荸荠拍打切末，葱白洗净切成葱花，蒜头、姜切成细末。

中国旅游，重庆，蔬菜是“甜荸荠”。

与常用的食品防腐剂相比较，在近中性的食品中荸荠皮提取物的抗菌效果更好。

采用人工加热或自然晒干带黏稠状糖液的荸荠。

结果显示，乌紫、炭梅、荸荠等品种的杨梅汁抗氧化能力较强。

从荸荠皮中提取的天然色素是一种安全无毒的食用色素。

素肉块、素火腿、荸荠和洋菇各切成1公分的小丁。

荸荠去皮，洗净，切成薄片。

苹果、鸭梨、菠萝洗净去皮，分别用圆珠勺挖成圆珠，荸荠洗净去皮，杨梅洗净待用。

凉性水果如西瓜、甜瓜、梨、香蕉、桑葚、柿子、荸荠等。

结果表明：在多数食品中荸荠皮提取物都有明显的抗菌效果，能有效延长食品的保质期。

干寒的菱角，热的荸荠，会冷却男性和女性的性欲。

将荸荠放入糖液中，共同蒸煮，直至蒸煮到荸荠吸收部分糖液，糖液成为黏稠状；

荸荠：这种植物的多汁球茎，用于亚洲的烹调中也作

荸荠皮提取物的抗菌性及其应用研究

创汇农业--荸荠高产高效栽培技术

也有在田中烧茅草、英白草、荸荠叶的；

大豆，蚕豆洗净，用清水泡半天，芋头，荸荠，栗子，果仁等处理干净；

香瓜，甜瓜脐橙石榴柚子，文旦杨梅草莓柑桔胡桃，核桃荸荠西瓜

在五汁饮中用鲜梨汁、鲜荸荠汁、鲜苇茎汁、鲜麦冬汁、鲜藕汁；

荸荠枯萎病菌生物学特性及药剂防治研究

荸荠贮藏期真菌性病害种类调查鉴定初报

天然食品防腐剂--荸荠皮提取物在食品中的抗菌效果研究

杨桃荸荠复合果汁的工艺研究

荸荠品种比较试验

在酿造酱油中应用荸荠皮提取物抗菌效果的研究

荸荠主要病虫害生物学特性、发生规律和防治对策

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荸荠皮提取物对DPPH自由基清除活性

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胡萝卜、荸荠、葛根复合保健饮料的研制

马蹄（荸荠）组培苗栽培技术

荸荠英抑菌成分活性跟踪方法的研究

荸荠杆枯病药剂防治技术初讨

荸荠高产高效栽培技术

原子吸收光谱法测定荸荠、莲藕、莲子中铁、锌、钙的含量

荸荠秆枯病的发生及其防治研究

鲜切荸荠褐变抑制剂组合的筛选

荸荠皮棕色素的提取及稳定性研究

荸荠的资源开发与综合利用

荸荠英提取物抑菌特性初探

几种加工处理对鲜切荸荠褐变的影响

将荸荠放在弱碱液或弱酸液中，搓擦去除外皮；

荸荠果肉饮料生产工艺研究

BY系列荸荠式糖衣机

荸荠果酱生产工艺及其稳定性研究

荸荠保健醋酿造工艺研究

荸荠式包衣机

荸荠鸡片

不同水分条件对荸荠品质的影响

荸荠英提取物抑菌成分稳定性的探讨